נייר אורז מיצ’ומטה

וואשי הוא כינוי כולל לניירות שמייצרים ביפן בשיטה המסורתית בעיקר מצמח התות נייר הנקרא ביפנית קוזו

השימושים העיקריים 

הדפסי אומנות , שימור מסמכים

קליגרפיה ייצור אהילים שוג’י ועוד